おじさんの恋は広島と岐阜の風俗デリヘル嬢から

ラッシー

ラッシーって飲み物を知っていますか?

 

インド料理店に行くと必ずメニューにあるインドの飲み物です。

日本でいう「飲むヨーグルト」って感じでしょうか。

 

カレー料理によく合い、インドでは一般的に飲よく飲まれています。

 

ヨーグルトをベースにした飲み物で、インドでは砂糖を入れたり、塩を入れたり、フルーツを混ぜたりして(マンゴー・ラッシーが有名)、とくに暑い夏によく飲まれています。

 

日本でも最近ブームになり、家庭でよく作っている方もいるようです。

 

ヨーグルトと牛乳とお砂糖をミキサーにかけたら出来上がり!とっても簡単に作れるんですよ。

 

レモン果汁を入れれば同時にビタミンCも取れますし、美容にもいいですよね。

 

インドでは乳牛よりも水牛を使用することが多いので、本格的なラッシーとはそのへんの原料の違いがありますが。

 

私的にはミキサーにかけるとき、あまり時間をかけず、お砂糖のザラザラ感が残るくらいが

ジャンキーで美味しい。

レモン果汁って柑橘類。柑橘類と牛乳って固まるんじゃないの??って思っているあなた、するどい!!

 

そのとおりなんです。

 

よく混ぜれば、変な固まり方にならず、少しトロリとした喉越しのちょうどいいあんばいの飲み物になります。

 

 

どうせ冷たい飲み物を飲むのなら、コーラのような炭酸よりはこちらのほうが断然ヘルシーでいいと思いませんか?

 

 

余ったレモン果汁はお魚にかけたり、サラダのドレッシングに使ったりできますから無駄にはなりません。

 

レモン以外にも、桃、いちご、パイナップル、マンゴーなどなんでも合いますので、

 

そのへんのバリエーションはお店で飲むより、ご家庭で作って飲む方が愉しめます。

 

 

このなんちゃってラッシー、ぜひ試してみる価値ありますよ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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